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この日本酒の特徴
ライチ、青りんご、笹の葉等の香りが一体となって爽やかな感じがあり、甘み、酸味の五味のバランスがとれ、まとまって優しい味のする、軽快でなめらかなやや辛口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）、常温
相性の良い料理
身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き
料理ジャンル
魚料理、和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製、ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
神力米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.9
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報