白鶴 純米生原酒 荒駒

白鶴は白鶴酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、白鶴 純米生原酒 荒駒はその純米酒です。しぼりたての生酒であるため、かすかに炭酸が感じられ、舌にピリピリするような刺激が感じられます。熟成により、濃厚でまろやかな味わいになります。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は2.1と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

白鶴 純米生原酒 荒駒にはすき焼きがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃～20℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は70%です。アルコール度数は17%です。

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