加賀鳶 極寒純米 辛口 アルミ缶

加賀鳶は株式会社福光屋（石川県）が醸す銘柄で、加賀鳶 極寒純米 辛口 アルミ缶はその純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

加賀鳶 極寒純米 辛口 アルミ缶には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き魚、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は30℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。

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