この日本酒の特徴
落ち着いた香りと、純米ならではのキレのある味わいが特長。スッキリとした軽い辛口で、キリッと冷やして冷酒がオススメ。すっとのどに消えていく感じ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き魚、焼き鳥
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦・五百万石
原料米（掛米）
山田錦・五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5
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取扱店舗 1店舗
細江酒店本店
石川県七尾市矢田新町チ部6-5番地
蔵元情報