この日本酒の特徴
吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げた後、蔵内でじっくりと熟成させることによって、ゆったりと落ち着きのある「悠々（ゆうゆう）」とした味わいでとなりました。辛口ながら辛さを感じさせず、魚料理との相性が抜群です。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃
相性の良い料理
刺身、寿司
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦55％
原料米（掛米）
金紋錦45％
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
68%
日本酒度
6
酸度
1.6
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 14件
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取扱店舗 1店舗
横浜君嶋屋
神奈川県横浜市南区南吉田町3-3
蔵元情報
Pick Up 
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i
izumi
11月11日
Excellent!!
ほぼ日ストアで購入、福光屋のおすすめ日本酒とおつまみの「ちびちびセット」。普通に食中酒としてもおいしくいただけます。とにかくキレが良く、一合瓶なのが惜しいくらい、いくらでも飲めそうな爽快感。