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この日本酒の特徴
伝統の技で丹念に仕込み、米の旨味が存分にいかされた純米吟醸酒。これを蔵内でじっくりと熟成することにより、まろやかにしてキレがよく、「飄々」とした味わいとなった。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
刺身、寿司
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦70％
原料米（掛米）
金紋錦30％
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 3件
蔵元情報