この日本酒の特徴
優しい香りとなめらかで深い味わいがあり、米の旨味をしっかりと感じることできるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～40℃
相性の良い料理
冬瓜の煮つけ
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
石川県産酒造好適米(20％)・一般米(80％)
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
K901
日本酒度
3.5
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.7
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取扱店舗 1店舗
細江酒店本店
石川県七尾市矢田新町チ部6-5番地
蔵元情報