取扱店舗
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
吟醸香まろやかに、バランスよく、限りない透明感が気品漂う素直な味わいが魅力のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
マグロとアボカドのワサビソース
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
大山封印酒 純米吟醸のよくある質問
大山封印酒 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
大山は加藤嘉八郎酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、大山封印酒 純米吟醸はその純米吟醸酒です。吟醸香まろやかに、バランスよく、限りない透明感が気品漂う素直な味わいが魅力のお酒です。
大山封印酒 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
大山封印酒 純米吟醸に合う料理は？
大山封印酒 純米吟醸にはマグロとアボカドのワサビソースがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
大山封印酒 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
大山封印酒 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
大山封印酒 純米吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている大山封印酒 純米吟醸の取扱店舗は1店舗（なかの酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
大山封印酒 純米吟醸の口コミ・評価は？
大山封印酒 純米吟醸にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
大山の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
なかの酒店
福岡県古賀市小竹296-1
関連ページ
蔵元情報
山形県鶴岡市大山三丁目1-38
加藤嘉八郎酒造株式会社は山形県の蔵元です。「大山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには大山の37商品が登録されています。
電話番号0235-33-2008