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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
程よい旨味のやや甘口の綺麗な雑味のない味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
白子酢
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
手取川 本醸造 生酒のよくある質問
手取川 本醸造 生酒はどんな日本酒ですか？
手取川は株式会社吉田酒造店（石川県）が醸す銘柄で、手取川 本醸造 生酒はその本醸造酒です。程よい旨味のやや甘口の綺麗な雑味のない味わいです。
手取川 本醸造 生酒に合う料理は？
手取川 本醸造 生酒には白子酢がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
手取川 本醸造 生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。
手取川 本醸造 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に五百万石を使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
手取川 本醸造 生酒はどこで買えますか？
手取川 本醸造 生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
石川県白山市安吉町41
株式会社吉田酒造店は石川県の蔵元です。「手取川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには手取川の46商品が登録されています。
電話番号076-276-3311
公式サイトwww.tedorigawa.com