この日本酒の特徴
石川県の環境を活かした米のうま味が味わえます。ミネラル感があり、なめらかな口当たりです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
白身魚のホイル焼き
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
百万石乃白
原料米（掛米）
百万石乃白
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 8件
m
mokkunn108
3月3日
Best!!
米の旨みが強く感じられる。 生原酒ならではの微炭酸のフレッシュさも良い。 日本酒という酒は、米を発酵させて作った酒ということを改めて感じさせる酒。 こういう酒を飲むために日本酒を飲み続けてるんだよなと思った。
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取扱店舗 1店舗
細江酒店本店
石川県七尾市矢田新町チ部6-5番地
蔵元情報
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H
HiRa
4月25日
Good!
林檎？梨？みたいなフルーツっぽい香り。ピリピリっとくる酸味。雑味もあり。 生原酒だから甘めかなと思って飲んでみたら予想外。綺麗目なのに主張がしっかりしてるから、濃いツマミでも、大丈夫。コンソメパンチのポテチなんかでも合いそう。