立山 本醸造
ほんじょうぞう たてやま

立山 本醸造

本醸造酒
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この日本酒の特徴
ほのかな芳酸香、味わい淡麗ながらキレのよい爽快感と程よいコク、キレイな上品さを併せ持つ高品位の辛口。口当たりと喉越しは共になめらか、淡く、軽快な味わいは、スイスイと杯を重ねてしまう飲み飽きしない美味しさ。富山湾の寒ブリを筆頭とする海魚や川魚をはじめ、和食との相性は抜群。冷やはもちろん、ぬる燗でも。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
出羽燦々
精米歩合(麹米)
63%
精米歩合(掛米)
63%
日本酒度
6
酸度
1.3
アルコール度数
15%
蔵元情報