立山 出羽燦々 生純米吟醸

立山は立山酒造株式会社（富山県）が醸す銘柄で、立山 出羽燦々 生純米吟醸はその純米吟醸酒です。生モト特有の雑味のないスッキリした辛口、濃味にして舌触り柔らかく、また、生モトらしい酸と奥行きがあり、上品温雅で洗練されたバランスの良い味わいは絶品。生モト特有の複雑な酸味を有し、冷やからお燗（燗上がりする熱燗）まで幅広い温度で楽しめるのが特徴。

立山 出羽燦々 生純米吟醸には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は出羽燦々です。精米歩合は麹米56%、掛米58%です。アルコール度数は15%です。

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