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この日本酒の特徴
米のふくよかさがありながら、キレの良い喉越し。軽快でスッキリした味が特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～40℃
相性の良い料理
刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸し
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
7
アルコール度数
16%
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蔵元情報