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この日本酒の特徴
糖類・調味料は無添加の辛口にごり酒。モロミを含んだ活性原酒を生のまま、ラベルは貼らず蔵出しいたします。活性状態の為、ガス抜き用の穴あき王冠を使用していますのでご留意下さい。
おすすめの飲み方
最適な温度
８～12℃
相性の良い料理
鍋料理、中華
料理ジャンル
鍋料理、辛い料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
たかね錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
G9
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
20%
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蔵元情報