猪又酒造株式会社が醸す「月不見の池 大吟醸 」。瓶火入れ急冷し瓶囲いすることで自然な香味を大切にしました。越淡麗の旨味がのった、自然な香と味とキレ、三拍子そろった大吟醸です。
飲み始めはピリッとして甘みを感じるが、 すぐにスッキリとして、どんな料理に合う。 価格は1,500円くらい。
香りがフワッとするけどパッと消えるので飲みやすい。サラッとしているから味の濃い料理と一緒だと楽しめそうです😃写真は限定みたい
まるで白ワイン！日本酒の風味はあまりなくて、どちらかと言えば甘酸っぱいブドウの風味が強い。私はワインも大好きなので、美味しく飲めました！
