この日本酒の特徴
新酒を新鮮な生のまま氷点下で瓶貯蔵し、出荷時に瓶火入れ急冷します。越淡麗の旨みと香りが調和した、フレッシュな風味とキレのよさが特徴です。キリッと冷やしても旨味のある、夏にぴったりな一本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～12℃
相性の良い料理
魚介
料理ジャンル
魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
G9、S9
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
蔵元情報