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この日本酒の特徴
加熱処理をしていないフレッシュで香り豊な本醸造タイプの生酒。米のうま味を生かしたしっかりとした味わいで飲み口は甘く、ついつい飲みすぎてしまう旨さです。18度と度数も高めなので、オンザロックもおすすめです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃
相性の良い料理
肉料理
料理ジャンル
肉料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
こしいぶき
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会901号
日本酒度
-1
酸度
1.3
アルコール度数
18%
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蔵元情報