このお酒は他のお酒よりも若干、アルコール度数が高いので、冷酒で頂きました。冷酒ならば、刺し身や肉料理で美味しく頂きました。寒い時期には煮魚と熱燗で美味しく頂けると思います。今度はネットで注文して取り寄せしたいお酒です。