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この日本酒の特徴
華やかでフレッシュな立ち香、純米しぼりたてならではの香ばしいふくよかな米麹の香りが快く漂い、含み香として鼻に抜けていく。口に含むと、米麹の甘さと舌を心地よく刺激する酸が入り交じり、押しの強い濃厚でふくよかな味わいが広がる。芳醇な味わいだが、後味は軽快でサバケ良く、生き生きとしたフレッシュな美味しさが楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き鳥
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・ゆきの精
原料米（掛米）
五百万石・ゆきの精
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
3
アルコール度数
17%
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取扱店舗 4店舗
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蔵元情報