おくのかみ　じゅんまいなかどり　むちょうせい

屋守純米中取り無調整生

屋守 / 豊島屋酒造株式会社（東京都）

純米酒

3.70

SAKEAI SCORE

13件の口コミ

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この日本酒の特徴

香り、コク、甘味のバランスが良い旨甘の極上純米酒です。旨味が乗った甘味がしっかりとしたお酒の味わいの主軸となって、酸味や醗酵ガスの淡い発泡が味わいに変化をつけます。爽やかでフレッシュな香り、お米本来に由来する芳醇な旨味が口中いっぱいに広がります。心地よい酸がとてもバランス良く調和しており、若干感じる苦みが後口をスッキリさせるアクセントになりキレの良いお酒に仕上がってます。

おすすめの飲み方

最適な温度

10〜15℃

相性の良い料理

ミートソースグラタン、クリームシチュー、ボロネーゼ

料理ジャンル

洋食

おすすめのグラス

ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米（麹米）

八反錦

原料米（掛米）

八反錦

精米歩合（麹米）

55%

精米歩合（掛米）

55%

日本酒度

-2

酸度

1.6

アルコール度数

16%

Best!!

美味しいと聞いていましたが、何だかんだで初屋守。なるほど、これは美味しいですね。スルッと入ってくるし、ほどよいとろみと旨みもあり。ほどよいフレッシュ感もありコスパ高いと思いますね。

Best!!

❤️❤️❤️❤️💛 おくのかみってこんなに美味しかったなんて知らなかったです。😆 というか、私の好きな風味でした。甘くてフルーティーで、ジューシー。お刺身(エンガワ、タイ、炙りタチウオ)とも揚げ物とも○です。イラ(ブダイって表示されていた)という魚で少しスパイシーに下味をつけたフライを作りました。きめ細かな衣とザックリ衣の２種類。どちらも美味しかったです。

Best!!

しっかりした旨みと甘み。非常に美味しくいただきました。これはまた飲みたい！

Best!!

旨口で多少甘さがあるが酸が軽くありスッキリ飲みやすい

Excellent!!

こちらもお屠蘇東京の酒なのに洗練されていて美味い微発泡

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屋守純米中取り無調整生のよくある質問

屋守純米中取り無調整生はどんな日本酒ですか？

屋守は豊島屋酒造株式会社（東京都）が醸す銘柄で、屋守純米中取り無調整生はその純米酒です。香り、コク、甘味のバランスが良い旨甘の極上純米酒です。旨味が乗った甘味がしっかりとしたお酒の味わいの主軸となって、酸味や醗酵ガスの淡い発泡が味わいに変化をつけます。爽やかでフレッシュな香り、お米本来に由来する芳醇な旨味が口中いっぱいに広がります。心地よい酸がとてもバランス良く調和…

屋守純米中取り無調整生の味わいの特徴は？

日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

屋守純米中取り無調整生に合う料理は？

屋守純米中取り無調整生にはミートソースグラタン、クリームシチュー、ボロネーゼがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。

屋守純米中取り無調整生のおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は10〜15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

屋守純米中取り無調整生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は八反錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

屋守純米中取り無調整生はどこで買えますか？

屋守純米中取り無調整生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

屋守純米中取り無調整生の口コミ・評価は？

屋守純米中取り無調整生にはサケアイに13件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.70です。