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この日本酒の特徴
純米のしっかりとした味わいがある。程よい酸味と凛とした立ち上がる香りが楽しめる。芳醇な味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
あま鯛の塩焼き、ヒラメの昆布締め、アサリの塩焼き
料理ジャンル
魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
15%
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蔵元情報