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この日本酒の特徴
ほのかに香るバナナやメロンのようなフルーティーな香り。美山錦のやや淡麗でスッキリとした味わいにオイリー館、ビター館、スパイシー感が絶妙なバランスで感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
カキのバターソテー、ムール貝のワイン蒸し
料理ジャンル
魚料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイグラス
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
アルコール度数
15%
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蔵元情報