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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
シュワっとしたのど越しが心地よく、辛口でエレガントな味わいが食中酒としても人気。白い「おり」が瓶内に舞っており、初春の尾瀬の氷雪の下を流れる清水を思わす味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
白身魚のムース
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製フルートグラス、ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
8
アルコール度数
15%
水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリング についたタグ
みんなの口コミ 10件
水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリングのよくある質問
水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリングはどんな日本酒ですか？
水芭蕉は永井酒造株式会社（群馬県）が醸す銘柄で、水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリングはその純米吟醸酒です。シュワっとしたのど越しが心地よく、辛口でエレガントな味わいが食中酒としても人気。白い「おり」が瓶内に舞っており、初春の尾瀬の氷雪の下を流れる清水を思わす味わい。
水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリングの味わいの特徴は？
日本酒度は8で、しっかりした辛口の目安です。口コミでは「#冷酒で飲みたい」「#綺麗」といった声が多く寄せられています。
水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリングに合う料理は？
水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリングには白身魚のムースがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、その他との相性が良いとされています。
水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリングのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製フルートグラス、ワイングラスが向いています。
水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリングの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリングはどこで買えますか？
サケアイに登録されている水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリングの取扱店舗は3店舗（IMADEYA、未来日本酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリングの口コミ・評価は？
水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリングにはサケアイに10件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.12です。
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蔵元情報
群馬県利根郡川場村門前713
永井酒造株式会社は群馬県の蔵元です。「水芭蕉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには水芭蕉の23商品が登録されています。
電話番号0278-52-2311
公式サイトwww.nagai-sake.co.jp
Pick Up
Excellent!!
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も
もよもよ
11月10日
ものすごく久しぶりにお店で飲みました。乾杯は炭酸ということでスパークリング日本酒。 水芭蕉は群馬の銘柄で、このお酒は世界初の日本酒シャンパンの元になったお酒らしいです。 グラスに注ぐと、おりが結構入っているのが分かります。辛口を謳っている事もあり、おりがらみでもスッキリと頂けます。 スパークリング日本酒ってあまり飲まないのですが、乾杯等には結構合うと思います。日本酒苦手な方にも飲んでもらいたい一杯です。