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米麹の味がきちんとするスパークリング。 ですが、炭酸は弱めの微炭酸です。 スパークリングの割にはしっかりと香りもして良かったです！

吟醸酒のほのかな香りにサラッとした口当たり、舌には少し苦味が残り、日本酒らしい美味しさでしたー。 けど、これは味の濃いものよりもおひたしとかさっぱりとした食事が合うかなとおもいます。

日本酒のスパークリングって割と日本酒の味が感じられるものが多いのですが、これはどっちかというとロゼワインっぽいかな？ 日本酒ならではの後味が少ないので、日本酒が苦手な人におすすめですね！ ですが、自分には物足りなさがありました。

精米歩合を39%にした珍しいお酒。 しかし、華やかな香りと口に含んだ時の圧倒的存在感！ アルコール特有の苦味はあれど、飲み込んだ後はとてもすっきり！

華やかな香りの中に、キレのある後味が特徴です。 冷酒にしていただきました。 お燗でも美味しいと思いますが、個人的には冷酒がいいかなと思いました！

初め飲んだ時は、正直甘い！と思いました。 これは、キンキンに冷やして飲むのがいいと思いました。 例えば、日本酒が苦手で甘いお酒が好きな人などは、これを試しに飲んでみるといいと思いますよ。

純米吟醸の辛口スパークリング！ 純米吟醸らしく麹の香りの中に、柑橘系を思わせるフルーティーな香りも。 グラスに注ぐとうすにごりに微発泡が綺麗。 喉越しは、にごりの割にドライです。 花見酒におすすめかなと思います。

純米吟醸ということで米の旨味はありますが、わりと匂いは爽やかな香りがありますが、控えめな印象ですね。 飲み口はスッキリしてて、後味が少し残ります。 さらに少し感じる甘さが、食後のお酒として合うのではないかと思います。

フルーティーでさらに甘みがあります。 ですが、その割に後味がすっきりとしているので、日本酒が初めてという方にはおすすめですね。 食事とはいうよりはデザート感覚でも飲めますよ。

石川のお酒ですね。 冷やで飲むと特にそこまで印象深くなく普通の辛口だなーと思いました。もちろん、それだけでもキリッとしてて美味しかったんですが、ぬる燗にすると一変。 飲み口が柔らかくなり、口の中に旨みが広がりました。 ただ、自分はぬる燗より冷や派なので、3.5で。