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この日本酒の特徴
夏に相応しいさわやかな果実感あるジューシーなおりがらみの旨味。今年は辛口にスッキリ切れる味わい。後口はスパッと切れる酸味が綺麗で爽快だけが残る余韻。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
蕎麦
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会1801号・14号
日本酒度
2
酸度
-1.5
アルコール度数
16%
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蔵元情報