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この日本酒の特徴
ジューシーさ溢れる純米吟醸。愛山特有のトロけるような甘みを含みつつ、甘ダレすることなくスッと抜け、吟醸香も品よく上質な味わい。料理いらずで杯がすすむ純米吟醸。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報
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s
sake_drinker
3月12日
Excellent!!
香りは穏やかながらも膨らみのある吟醸香 イチゴを食べた時のようなジューシーな甘さが一気に広がったと思ったら、クリアな酸が顔を出して甘ダレせずに爽やかに消えていきます アテ無しのスイーツ感覚で楽しめる味わいだと思いました🍶