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この日本酒の特徴
酸味がしっかりして濃い旨味ながらさらっとした味を感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
豚汁
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
石川県宝達志水町産五百万石(無農薬無化学肥料米)
原料米（掛米）
石川県宝達志水町産五百万石(無農薬無化学肥料米)
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
3.8
酸度
2.4
アルコール度数
18%
みんなの口コミ 3件
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蔵元情報
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り
りょう
3月6日
Average
同じ銘柄がなかったため、とりあえずこちらで投稿。 酒造のHP名は「車坂 特別純米酒(生酒)」 全体としては軽いイメージ。個人的にはもう少し香りが強い味が好みではある。 ラベルに記載があるように魚料理との相性は良いと感じる。