車坂 紀州黒潮 純米吟醸活性にごり酒

歌山県産山田錦100%を使用し、精米58%まで磨き込んだ、シャンパンのような軽さをもった、純米吟醸仕立ての活性にごり酒です。濃厚に白濁した本物の生酒にごりは、まさに「活性」に値する生命力にあふれています。口の中で弾ける味わいは、酒造りの男たちの魂を想わせ、さらに奥深い味わいが浮かび上がってきます。豪快ながらも素朴な味わい。飲み過ぎてしまうのが玉にきず。