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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
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佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
白鶴錦を使った初醸造となる雨後の月の純米大吟醸。
白ブドウを思わせる上品な果実香。透明感のある甘味とライトな酸が調和した一本。
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県産白鶴錦
原料米（掛米）
兵庫県産白鶴錦
精米歩合（麹米）
48%
精米歩合（掛米）
48%
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
16%
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦のよくある質問
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦はどんな日本酒ですか？
雨後の月は相原酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦はその純米大吟醸酒です。白鶴錦を使った初醸造となる雨後の月の純米大吟醸。 白ブドウを思わせる上品な果実香。透明感のある甘味とライトな酸が調和した一本。
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は兵庫県産白鶴錦です。精米歩合は48%です。アルコール度数は16%です。
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦はどこで買えますか？
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦の口コミ・評価は？
雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦にはサケアイに11件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.36です。
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