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この日本酒の特徴
白鶴錦を使った初醸造となる雨後の月の純米大吟醸。
白ブドウを思わせる上品な果実香。透明感のある甘味とライトな酸が調和した一本。
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県産白鶴錦
原料米（掛米）
兵庫県産白鶴錦
精米歩合（麹米）
48%
精米歩合（掛米）
48%
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
16%
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蔵元情報