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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上品で優しい香り。口に含むと穏やかな甘味と酸が広がる、フレッシュでジューシーな味わいが特徴。
基本情報
原料米（麹米）
総の舞
原料米（掛米）
総の舞
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-5
酸度
1.5
アルコール度数
14%
みんなの口コミ 2件
総乃寒菊 Discovery Series Identity 2023 総の舞50 うすにごり無濾過生のよくある質問
総乃寒菊 Discovery Series Identity 2023 総の舞50 うすにごり無濾過生はどんな日本酒ですか？
寒菊は合資会社寒菊銘醸（千葉県）が醸す銘柄で、総乃寒菊 Discovery Series Identity 2023 総の舞50 うすにごり無濾過生はその純米大吟醸酒です。上品で優しい香り。口に含むと穏やかな甘味と酸が広がる、フレッシュでジューシーな味わいが特徴。
総乃寒菊 Discovery Series Identity 2023 総の舞50 うすにごり無濾過生の味わいの特徴は？
日本酒度は-5で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
総乃寒菊 Discovery Series Identity 2023 総の舞50 うすにごり無濾過生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は総の舞です。精米歩合は50%です。アルコール度数は14%です。
総乃寒菊 Discovery Series Identity 2023 総の舞50 うすにごり無濾過生はどこで買えますか？
総乃寒菊 Discovery Series Identity 2023 総の舞50 うすにごり無濾過生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
総乃寒菊 Discovery Series Identity 2023 総の舞50 うすにごり無濾過生の口コミ・評価は？
総乃寒菊 Discovery Series Identity 2023 総の舞50 うすにごり無濾過生にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
千葉県山武市松尾町武野里11
合資会社寒菊銘醸は千葉県の蔵元です。「寒菊」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには寒菊の43商品が登録されています。
電話番号0479-86-3050
公式サイトwww.kankiku.com
Pick Up
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d
drikin
9月22日
寒菊の中では割と主張する酒。 総の舞は、この酒蔵の名前からも分かるように、この地域のメインの酒米なのか？ うすにごりで、しっけりとした味わい。 寒菊の別の面も見れた気がする。