そうのかんぎく　そうじつすぺしゃるいぇーる　じゅんまいだいぎんじょうやまだにしき×あかいわおまちむろかなまげんしゅ

総乃寒菊　晴日 Special Yell　純米大吟醸　山田錦×赤磐雄町　無濾過生原酒

寒菊 / 合資会社寒菊銘醸（千葉県）

純米大吟醸酒

3.54

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5件の口コミ

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基本情報

原料米（掛米）

山田錦、赤磐雄町

精米歩合（掛米）

50%

日本酒度

-3

酸度

1.3

アルコール度数

15%

Excellent!!

1口目の刺激強め。後は引かないが、大吟醸だよね、という感じです。料理を選ぶし、私の好みではなかったかな。点数：3点５点：　ぜひまた飲みたい！！４点：　機会があれば飲みたい！３点：　また飲んでもよい。２点：　一度飲めば満足。１点：　好みではなかった。

Excellent!!

2021/3/17 「せいじつ」通称「はれのひ」年に一度だけ醸す超限定の無濾過生原酒シリーズから。ジューシーーなメロン味🍈。一言目に「え、メロン！」と言ってしまいました。花陽浴がバナナ代表ならば晴日はメロン代表日本酒=渋い、苦手と思ってる人にぜひ飲ませてみたい一品 🌾純米大吟醸商品名:晴日-Special Yell-無濾過生原酒原料米:山田錦、赤盤雄町使用酵母:ー精米歩合:50% 日本酒度:-3 酸度:1.3 アルコール度数:15% 生/火入れ:生製造年月:ー製造元:寒菊銘醸（千葉県） From 常連さんから分けていただきました

Excellent!!

ラベルが綺麗ですね。ラベルの色と同様、オレンジのような柑橘系の味を感じます。細野商店 21/3/20 ¥1,980

Average

巨峰の様な吟醸香と甘さ、酸味。ケーキみたいな甘いものと合わせてもイケるくらいのジュース感。逆になまぐさい系のおつまみとは合わないかな。

Best!!

総乃寒菊　晴日 Special Yell　純米大吟醸　山田錦×赤磐雄町　無濾過生原酒のよくある質問

総乃寒菊　晴日 Special Yell　純米大吟醸　山田錦×赤磐雄町　無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？

寒菊は合資会社寒菊銘醸（千葉県）が醸す銘柄で、総乃寒菊　晴日 Special Yell　純米大吟醸　山田錦×赤磐雄町　無濾過生原酒はその純米大吟醸酒です。

総乃寒菊　晴日 Special Yell　純米大吟醸　山田錦×赤磐雄町　無濾過生原酒の味わいの特徴は？

日本酒度は-3で、やや甘口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

総乃寒菊　晴日 Special Yell　純米大吟醸　山田錦×赤磐雄町　無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は山田錦、赤磐雄町です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。