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この日本酒の特徴
上品な香り、酸味と甘みのバランスが絶妙な優しい味わいのお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
松茸とホタテのホイル焼き・秋野菜と海老のかき揚げ
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理
基本情報
原料米（麹米）
吟の夢
原料米（掛米）
吟の夢
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
高知酵母
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 3件
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蔵元情報