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この日本酒の特徴
どんな料理、温度帯にもあわせやすい食中酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15-55℃
相性の良い料理
すき焼き、牛すじ煮込み
料理ジャンル
肉料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
長野県産米
原料米（掛米）
長野県産米
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
K901
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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蔵元情報