黒澤酒造株式会社
長野県
蔵元の紹介
黒澤酒造株式会社が醸す「黒澤 生酛 純米大吟醸 金紋錦」。心地よい甘酸バランス、奥行きのある余韻。燗でも楽しめる味わい純米大吟
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
やま
10月21日
生酛づくりの酸味が個人的には苦手でしたがこれは美味しかった！ 生酛らしい独特な香りはありつつも甘み、酸味、苦味のバランスがまじでいいです。かつコクもあるので軽いだけじゃなく、旨みもちゃんと感じます。 こってり系の料理と合いそうです。
zen4287
10月1日
サケアイボックスの商品。 爽やかな吟醸香がありながらも生酛ならではの独特な香りも感じます♪甘味や酸味もありますがそれ以上に旨味をしっかりと感じられるお酒でした。 初めて飲みましたがめっちゃ美味しいです！肉料理にも合いそうなので今度一緒に食べてみます！