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この日本酒の特徴
西都の雫は、山口県オリジナルの酒米。「穀良都」と西海222号(山田錦を片親にもつ)を交配し作られた。フレッシュで穏やかな香り、滑らかでやわらかい甘みと酸味が特長の食中酒にぴったりのお酒。開けたては、炭酸ガスを含んだフレッシュ&ジューシーな味わい。開栓から3日目以降は、ガスが抜けてまろやかな味わいへの変化が楽しめる。
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
西都の雫・山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
701号
アルコール度数
15%
天美 特別純米 についたタグ
みんなの口コミ 8件
天美 特別純米のよくある質問
天美 特別純米はどんな日本酒ですか?
天美は長州酒造株式会社(山口県)が醸す銘柄で、天美 特別純米はその特別純米酒です。西都の雫は、山口県オリジナルの酒米。「穀良都」と西海222号(山田錦を片親にもつ)を交配し作られた。フレッシュで穏やかな香り、滑らかでやわらかい甘みと酸味が特長の食中酒にぴったりのお酒。開けたては、炭酸ガスを含んだフレッシュ&ジューシーな味わい。開栓から3日目以降は、ガスが抜けて…
天美 特別純米の味わいの特徴は?
口コミでは「#りんご」「#ジューシー」「#旨味」「#フレッシュ」といった声が多く寄せられています。
天美 特別純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は?
麹米に山田錦、掛米に西都の雫・山田錦を使用しています。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は701号です。
天美 特別純米はどこで買えますか?
天美 特別純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
天美 特別純米の口コミ・評価は?
天美 特別純米にはサケアイに8件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.76です。
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蔵元情報
山口県下関市菊川町大字吉賀72
長州酒造株式会社は山口県の蔵元です。「天美」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天美の14商品が登録されています。
電話番号0832-87-0165
Pick Up
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シ
シシドン
6月23日
上尾の細野商店にて。 1回火入れながら、生酒のようなピチピチ感。白ぶどうのような優しい甘み。旨い!純米吟醸も売ってたけど、違いを比べてみたいなあ。ちなみに今日のメインは角煮だったけど、角煮にもあいました😄















