天美 純米大吟醸 長州山田錦
てんび じゅんまいだいぎんじょう ちょうしゅうやまだにしき

天美 純米大吟醸 長州山田錦

純米大吟醸酒
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この日本酒の特徴
「お米違いシリーズ」の第四弾。シリーズ最後を飾るのは山口産の山田錦。杜氏曰く、「優等生なしっとり女子」に仕上がったお酒!
基本情報
原料米(麹米)
長州山田錦
原料米(掛米)
長州山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
901号酵母
アルコール度数
10%
蔵元情報
山口県下関市菊川町大字吉賀72
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