大山 特別純米 はえぬき13 限定品

大山は加藤嘉八郎酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、大山 特別純米 はえぬき13 限定品はその特別純米酒です。適度な旨味をもったままアルコール度数13%という 低い度数に抑えたスイスイ飲める、このはえぬき13です。山形県産のはえぬきを自社精米工場にて丁寧に磨き上げて仕込み醸しました。優しく爽やかな果実様の香りとアルコール分が13度とは感じられない優しい旨みのある芳醇な味わいをどうぞお楽し…

大山 特別純米 はえぬき13 限定品には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米ははえぬきです。精米歩合は60%です。アルコール度数は13%です。

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