乾坤一 純米吟醸原酒 冬華

乾坤一は有限会社大沼酒造店（宮城県）が醸す銘柄で、乾坤一 純米吟醸原酒 冬華はその純米吟醸酒です。乾坤一の中では比較的、香りが立つタイプ。香りにやや華やかさを持ち、米の旨味を十分に感じられ、適度なコクを併せ持ったバランスの良いお酒です。

口コミでは「#ほんのり甘口」「#お米の甘さ」「#冷酒で飲みたい」といった声が多く寄せられています。

乾坤一 純米吟醸原酒 冬華には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米はササニシキです。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。

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乾坤一 純米吟醸原酒 冬華にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.70です。