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この日本酒の特徴
この酒らしいはなやかな吟醸香です。一口飲むと果物のようなやわらかな旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
シーフードグラタン
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（掛米）
改良信交
精米歩合（掛米）
30%
酵母
小川酵母、協会1801号
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 5件
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蔵元情報
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あ
あるちゅう
5月30日
Good!
意外と辛口としてのパンチが強いように感じました。前に普通のくどき上手Jrを飲みましたが、味わいの差も結構感じました。後で調べて知りましたが、常温で飲むのがおすすめみたいです