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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかな香り、フレッシュ感と透明感を持ち合わせ、お米本来の旨みと甘みの絶妙なバランスを楽しむことができます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～15℃
相性の良い料理
刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸し
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
きたしずく
原料米（掛米）
きたしずく
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 11件
鍋島 純米大吟醸 きたしずくのよくある質問
鍋島 純米大吟醸 きたしずくはどんな日本酒ですか？
鍋島は富久千代酒造有限会社（佐賀県）が醸す銘柄で、鍋島 純米大吟醸 きたしずくはその純米大吟醸酒です。華やかな香り、フレッシュ感と透明感を持ち合わせ、お米本来の旨みと甘みの絶妙なバランスを楽しむことができます。
鍋島 純米大吟醸 きたしずくに合う料理は？
鍋島 純米大吟醸 きたしずくには刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸しがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理との相性が良いとされています。
鍋島 純米大吟醸 きたしずくのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～15℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。
鍋島 純米大吟醸 きたしずくの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はきたしずくです。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
鍋島 純米大吟醸 きたしずくはどこで買えますか？
鍋島 純米大吟醸 きたしずくの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
鍋島 純米大吟醸 きたしずくの口コミ・評価は？
鍋島 純米大吟醸 きたしずくにはサケアイに11件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.30です。
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蔵元情報
佐賀県鹿島市浜町1244-1
富久千代酒造有限会社は佐賀県の蔵元です。「鍋島」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鍋島の43商品が登録されています。
電話番号0954-62-3727
公式サイトnabeshima-saga.com