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この日本酒の特徴
幻の酒米「辨慶」を100%使用した、限定純米大吟醸。「辨慶」から想起させるような力雨強い味わいと、清涼感のある喉越しが特徴の一本。
基本情報
原料米（麹米）
辨慶
原料米（掛米）
辨慶
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
自社酵母
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報