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この日本酒の特徴
品がある吟醸香と、雄町米の独特の甘味、さらにリンゴ酸の上質な酸とのハーモニーが特徴です。
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-7.8
酸度
1.9
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.8
みんなの口コミ 15件
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蔵元情報
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ゆ
ゆういち
6月27日
Good!
香りは若干アルコール感強めの香り。 口に含んだ瞬間、甘みと酸味が滑らかにスッと入って来る。フルーティさは無く、サラサラと超微炭酸のガスを感じながらいただける。 クセの強い印象は一切なく、どんな食事にも合う一本だと思います。 今度ピンクのラベルが売っていたら比較してみたいですね。