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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
香り、甘味、酸味がバランスよく含まれています。上品な吟醸の香りと旨味が味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
野菜炒め
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（掛米）
50%
酸度
1.85
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.95
彩來（Sara） 純米吟醸 についたタグ
みんなの口コミ 5件
彩來（Sara） 純米吟醸のよくある質問
彩來（Sara） 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
彩來は北西酒造株式会社（埼玉県）が醸す銘柄で、彩來（Sara） 純米吟醸はその純米吟醸酒です。香り、甘味、酸味がバランスよく含まれています。上品な吟醸の香りと旨味が味わえます。
彩來（Sara） 純米吟醸の味わいの特徴は？
酸度は1.85と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#香りが広がる」「#透明感」「#ほんのり甘口」「#バランスが良い」といった声が多く寄せられています。
彩來（Sara） 純米吟醸に合う料理は？
彩來（Sara） 純米吟醸には野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
彩來（Sara） 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃です。グラスはガラス製 ラッパ型が向いています。
彩來（Sara） 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄町です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
彩來（Sara） 純米吟醸はどこで買えますか？
彩來（Sara） 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
彩來（Sara） 純米吟醸の口コミ・評価は？
彩來（Sara） 純米吟醸にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.70です。
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蔵元情報
埼玉県上尾市上町2丁目5番5号
北西酒造株式会社は埼玉県の蔵元です。「彩來」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには彩來の8商品が登録されています。
電話番号048-771-0011
公式サイトwww.bunraku.net