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基本情報
原料米（麹米）
高島雄町
原料米（掛米）
高島雄町
精米歩合（掛米）
70%
酵母
6号
日本酒度
-6.9
酸度
2.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.6
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報
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下
下戸おじさん
9月18日
Excellent!!
いい意味でモダンとクラシックの中間という印象 派手さはないが、米の旨味がしっかりあって香りは熟成した果実のようで、美味しい 日が経つにつれ角が取れてより美味しかった