この日本酒の特徴
「山田錦」を50％まで磨いて醸した「吟」を、火入れせずに生のまま瓶詰め。華やかな上立ち香と、口に含んだ瞬間に嬉しい驚きを感じるエレガントな味わいに仕上がっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
1
酸度
2
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
ユ
ユーザーkCbkqm
8月27日
Excellent!!
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取扱店舗 1店舗
登酒店
奈良県天理市田井庄町555
蔵元情報