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この日本酒の特徴
バナナを思わせる柔らかく気品のある香りに、新酒ならではの若々しいフレッシュな口当たり。愛山のもつ上品で力強い豊満な旨味が楽しめ余韻も見事です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
野菜炒め
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
75%
精米歩合（掛米）
75%
酸度
1.7
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 7件
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蔵元情報
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よ
よしPくん。
4月17日
Best!!
常温よりは冷えている…的な温度 保冷剤で宅呑み差し入れされた状態でいただきました まず感じたのは、炊きたてご飯を思わせる甘い香り そして、そのイメージを裏切らない優しい甘味 酸味や苦味は弱め しっかりと味は感じさせながらも後味はキレキレで、たまらなくなったら杯がすすみます 翌日、冷蔵庫保管したものを味見 温度帯が変わったものの、香りはしっかりと楽しめます 味は少し甘味控えめになりますが、雑味がほぼ無く、スルスル呑める素性のよさは変わりませんね