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この日本酒の特徴
爽やかな酸味とグレープフルーツを思わせるほろ苦さがありながら、優しい甘さとコクのある旨味が口の中で広がります。フレッシュ感あふれる旨味とコク、酸のバランスもよく後味のキレも抜群のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
選ばず何でも
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
酵母
つるばらの花酵母・ひまわりの花酵母
日本酒度
1
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報