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この日本酒の特徴
アーモンドやローストナッツのような和らぐ香り、ふくよかでなめらかな口当たり。日本酒特有の旨味がお口に広がります。しっかりした酸味が全体を引き締め、後味はスッキリ。コクとキレが両立した味わい深い一本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
カレー
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
Pick Up 
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り
りんごあめ
10月31日
Good!
HINEMOSシリーズも残り2本 今日はICHIJIを飲みます！ 芳醇旨口！ 口に含むと雑味を感じさせずお米の旨みがぶわーっと広がって 喉を通したあとの後味のキレが絶妙なバランス！ 精米歩合70% 低精米には低精米の良さがあるということがよく分かる美味しい日本酒だと思います(*^^*)