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この日本酒の特徴
生産量が少ない希少な酒米「愛山」。そんな貴重なお米を使った飛露喜「愛山」はもちろん希少。円く、しっとり、それでいて透明感があります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
焼き鳥、ニジマスの塩焼き、ふろふき大根、タコのから揚げ、サザエのつぼ焼き、お刺身
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報
Pick Up 
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き
きとら
5月12日
Best!!
メロン風のフルーティーな強い上立ち香です。口に含むとお米のまろやかな香味も広がります。とても華やかな香りに、しっかりした甘味、旨味、苦味、酸味が加わります。肴は大トロの刺身でしたが、負けない存在感です。