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この日本酒の特徴
香り高くフルーティでしっかり感じる酸味と甘みの絶妙なバランスを楽しめる原酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
貝類のお刺身、豆腐
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-14
酸度
1.6
アルコール度数
14%
アミノ酸度
0.9
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蔵元情報
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K
Kumba
2月24日
Best!!
酸味と甘味が絶妙なバランスで白ワインみたい。 手書き風ラベルが印象的な亀泉の人気酒。 華やかで濃厚、はっきりとした吟醸香、甘酸っぱくウソみたいに軽快な飲み口。 開けたては微炭酸を感じます。